Жапондық диетаның атауымен қандай ассоциациялар бар? Мүмкін сізге хош иісті қоспалармен безендірілген балдырлар немесе балдырлар салаттары ұнайтын шығар? Шын мәнінде, жапондық диетада сіз дәстүрлі жапон тағамдарын таба алмайсыз, бірақ пайдалы және дәмді тағамдар бар, олардың дұрыс үйлесімі бар болғаны 2 апта ішінде 5-8 килограмм салмақ қосуға көмектеседі.
Жапондық диетаның негізгі қағидасы - көмірсулар мен майларды шектеу, сондай-ақ ерік-жігер мен шыдамдылықты тәрбиелеу.
14 күн бойы жапондық диетаның егжей-тегжейлі мәзірі
Диетаның екі аптасында бізге қажет:
- жақсы кофе (біз оны көп және жиі ішеміз, сондықтан оның өте жақсы, жоғары сапалы кофе дәндері болғаны жақсы);
- сиыр еті;
- тауық жұмыртқасы;
- қызанақ шырыны немесе бірнеше жаңа піскен қызанақ;
- Ақ қырыққабат;
- өсімдік майы (зәйтүн майын немесе зығыр майын пайдалансаңыз жақсы);
- кез келген (сіздің сүйікті) жемістер;
- теңіз балығы (форель, лосось, галибут, кохо лосось);
- сәбіз;
- крекер, нан (қара бидай);
- айран (майы аз айран таңдамаған дұрыс).
№1 күн
- Таңертең біз жаңа қайнатылған кофе ішеміз (тәтті жоқ). Асқазанды таңғы асқа дайындау үшін кофе алдында бір стақан жылы су ішіңіз.
- Түскі асқа сары май қосылған жеңіл қырыққабат салатын дайындаймыз. Мұндай салат денені тазартуға көмектеседі (таза талшық), ал зәйтүн майы терінің жас және әдемі болып қалуына мүмкіндік береді (бұл әсіресе диета кезінде маңызды). Түскі ас кезінде біз бір стақан қызанақ шырынын ішеміз немесе бір қызанақ жейміз.
- Кешкі ас қарапайым, бірақ қанағаттанарлық болады. Кез келген балықты алыңыз, қайнатыңыз немесе пеште тұзсыз пісіріңіз.
№2 күн
- Таңғы асқа біз қайтадан сүтсіз кофе ішеміз және оны бір тілім нанмен (қара бидай) жеуге рұқсат етеміз. Сондай-ақ таңғы ас алдында бір стақан жылы суды ұмытпаңыз.
- Түскі ас кезінде біз кешегі кешкі ас мәзірін қайталаймыз - тұзсыз пісірілген немесе пісірілген балық.
- Кешке сиыр етін пісіреміз. Етті қайнатып немесе тұзсыз бұқтырған жөн. Кешкі асты айранмен жуамыз.
№3 күн
- Дәстүрлі таңертеңгілік печенье немесе крутон қосылған қантсыз кофемен бірге жүреді. Есіңізде болсын, крутон мен печенье тұтас килограмм емес, дәл бір бөлік!
- Түскі уақытта біз өзімізге дәмді және әдеттен тыс пайдалы цуккини дайындаймыз. Оны аздап майға қуыруға (тілімде немесе жартысында) немесе фольгада пісіруге болады.
- Бүгін біз нағыз корольдік кешкі асын күтеміз! Қатты пісірілген жұмыртқа (2 дана). Сиыр етін де пісіріп, бәрін қырыққабат салатымен жейміз.
№4 күн
- Кешегі тойдан кейін таңертең біз тек ащы кофе аламыз. Печенье мен сыдырма жоқ.
- Түскі ас та аз көрінеді - қатты пісірілген жұмыртқа, сары май қосылған 3 сәбіз. Түскі астың жалғыз қуанышы - ірімшік! Бірақ тек 200 грамм.
- Бірақ кешкі асқа бізді нағыз бақыт күтіп тұр - жеміс! Рас, бұл күні сіздің үстеліңізді тек 200 грамм алма, апельсин немесе алмұртпен безендіруге болады.
№5 күн
- Егер сіз таңғы асқа кофе ішуден жалықсаңыз, бүгін сіздің күніңіз! Бізде лимон шырыны қосылған үгітілген шикі сәбіз қосылған таңғы ас бар (жарты лимонның шырынын сығып алуға болады).
- Түскі асқа бізде кәдімгі қайнатылған немесе пісірілген теңіз балығы (шамамен 400 грамм) және бір стақан қызанақ шырыны бар, оны жаңа піскен қызанақпен де ауыстыруға болады.
- Егер сізде кешегі жемістер болса, бұл керемет! Бүгін біз тағы да түрлі жемістермен кешкі асты кездестіреміз.
№6 күн
- Таңды жаңа кофемен қарсы аламыз. Ал біз кешкі асты армандай бастаймыз.
- Түскі асқа тауық еті (шамамен 400 грамм дайындаймыз) және қырыққабат салаты болады.
- Біз екі жұмыртқа мен сәбіз салатынан тұратын өте аз кешкі аспен күнделікті бай диетаны төлейміз.
№7 күн
- Таңғы асқа көк шай ішеміз.
- Түстен кейін біз өзімізді жемістер мен пісірілген сиыр етінің қызықты комбинациясымен қуантамыз.
- Ал біз кешкі асты диетаның жетінші күнінде өзіміз дайындаймыз - алдыңғы алты күннің кез келген кешкі нұсқаларынан (үшінші күнгі ең мол кешкі асты қоспағанда)
№8 күн
- Бұл күннің диетасы біздің диетамыздың жетінші күніне толығымен сәйкес келеді - жасыл шай, жеміс-жидек қосылған сиыр еті және үшінші күннің кешкі асын қоспағанда, сіз таңдаған кез келген кешкі ас.
№9 күн
- Таңертең бір стақан жылы судан кейін ыстық кофе ішеміз.
- Түскі уақытта біз тауық етін жеуге рұқсат етеміз (кішкентай қаңқаның жартысы). Біз оны қырыққабат немесе сәбіз салатымен (сіздің таңдауыңыз бойынша) жейміз.
- Кешке біз өзімізге екі жұмыртқа пісіріп, шикі сәбізді сүртеміз (бізге шамамен 200 грамм қажет, бұл шамамен бір стақан).
№10 күн
- Таңертең біз кофеден үзіліс жасаймыз, зәйтүн майы қосылған сәбіз салатымен өзімізді қызықтырамыз.
- Түскі ас кезінде біз тоңазытқыштан үлкен дәмді балықты алып, қуырып немесе бұқтырамыз және оны рахаттанып жейміз. Біз балықты бір стақан қызанақ шырынымен жуамыз.
- Кешкі асқа жеміс жейміз.
№11 күн
- Біз таңғы асты бір шыныаяқ қара кофемен немесе қантсыз печеньемен ішеміз.
- Түскі ас үшін пеште орташа цуккиниді қуырыңыз немесе пісіріңіз.
- Ал кешкі асқа біз бұрыннан таныс 2 қатты пісірілген жұмыртқа, пісірілген сиыр еті және қырыққабат салаты аламыз.
№12 күн
- Таңғы ас үшін - тек кофе және қара нанның өте кішкентай бөлігі.
- Біз қызанақ, қияр немесе қырыққабат салатымен қуырылған немесе пісірілген балықпен түскі ас ішеміз. Біз әлі күнге дейін салатты зәйтүн майымен дәмдееміз (әдеттегі майонездің орнына).
- Кешкі асқа біз бір стақан айран мен пісірілген сиыр етін аламыз.
№13 күн
- Азаптың жақын арада аяқталуын күткендіктен, біз бір кесе кофемен таңғы ас ішеміз.
- Келесі - қырыққабат салаты мен қызанақ шырыны бар екі жұмыртқа.
- Кешке - теңіз балығы.
№14 күн
Егер сіз қолыңызда сэндвичсіз мәзірді оқып бітірсеңіз, онда сіз жеңдіңіз! Сірә, сіз өз марапатыңызды алғансыз - минус 5-8 келі. Бірақ шыдауға бір-ақ күн қалды.
- Таңғы асқа біз өз кофемізді қайнатуға қуаныштымыз.
- Түскі асқа балық пен қырыққабат салаты бар.
- Біз бір стақан айранмен пісірілген бұзау етімен кешкі ас ішеміз. Біз айнаға жақындап, нәтижеден ләззат аламыз!
Жапондық диетаны ауыстыру қаншалықты оңай?
- Өзіңізді психологиялық тұрғыдан дұрыс реттеу маңызды. Өзіңізбен келісімге келуге тырысыңыз - диетаны бастамас бұрын, өзіңізге енді қатаң шектеулер режимінде өмір сүруге тура келетінін ұсынбаңыз. Біздің денеміз мұндай көзқарастарға біржақты жауап береді - ол артық салмақпен қоштасқысы келмейді. Сіз қызықты ойынға қатысып жатырсыз деп елестетіңіз.
- Диета кезінде ғана емес, одан кейін де таза және газсыз суды көп ішуді ұмытпаңыз. Біріншіден, су толықтық сезімін тудырады. Екіншіден, бұл қалыпты метаболизм үшін, токсиндер мен токсиндерді ағзадан шығару үшін қажет. Үшіншіден, тағамды шектеу кезінде су терімізді сусыздандырудан сақтайды.
- Диета кезінде тұзды, тәттілерді және алкогольді толығымен алып тастаңыз.
- Жапондық диетаға оңай кіруге және одан шығуға тырысыңыз. Дәл осылай диетадан кейін сүйікті тәттілеріңізді, қуырылған тауық еттерін, тұшпараларды және фигураға зиян келтіретін басқа да тағамдарды басуға болмайды. Тамақтағы үйлесімділік пен ұстамдылық дененің үйлесімділігі үшін қажет екенін есте сақтаңыз.
- Жапондық диета мәзіріндегі барлық элементтерді қадағалаңыз. Қате уақытта қабылданған бір ғана өнім сіздің күш-жігеріңізді толығымен жояды. Сондықтан, егер сіз диетаны ұстануды шешсеңіз, оны барлық ережелерге сәйкес орындаңыз.
Жаңа тәжірибеден рахат алыңыз. Және сыйлық ретінде міндетті түрде үйлесімділік пен әл-ауқат аласыз.
Диетадан 2-3 апта бұрын, бірте-бірте жоғары калориялы тағамдардан бас тартыңыз, тұтынылатын тағам мөлшерін азайтыңыз.